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今日立春|一年之计在于春,一年最美好的开始!

密云360网2018-03-05 00:21:51


《汉宫春 · 立春日》 

南宋·辛弃疾

   春已归来。

  看美人头上,袅袅春幡。

  无端风雨,未肯收尽余寒。


立春时间

2017年2月3日 23:34:00

立春是二十四节气中的第一个节气,从立春开始,我们将迎来新一轮的节气更始。

时至立春,白天明显变长,温度逐步上升,处于一年中的转折点。


立春习俗

俗话说:立春晴,一春晴;立春不晴,还要冷一月。立春下雨,下一春。


立春养生:晚睡早起 忌酸辣

>>生活起居要夜卧早起,可比冬天睡得稍晚点,但早上要早起了。外出不宜马上减去棉服,最宜下厚上薄,腿和双脚要穿厚,上身可适当穿的薄一些。此外,头、肩、背、肘等易受风寒的部位,也要注意保暖。

>>饮食忌辣、忌酸、加些甜、嚼点香。少吃麻辣的火锅、羊肉、烧烤,可适当食用香葱、香菜、花生这些很香的食物,可以促进阳气生发。

>>养生:春气通于肝气,所以春季养肝护阳正当时。养肝可以常伸懒腰,多吃小米、青苹果、海带、蘑菇、牛奶、绿色食物等养肝护肝的食物。

>>情志:切忌忧思恼怒,要做到心胸开阔、乐观向上,保持愉悦的心境

>>运动:避免过度耗损,要采纳自然之气以养阳,宜舒展形体,克服倦懒思眠,多参加室外活动,如太极拳、八段锦、慢跑等


立春饮食:清火锦囊 调和阴阳

中医认为,二月是冬、春气候的过渡期,和自然界一样,体内阳气随着春暖开始苏醒,渐成主角,如遇到外界气温骤升、阳气大盛,体内外阳气交织,易导致身体积热,“火”气旺,所以饮食上宜随时清火,调和阴阳

“上火”的症状

清火锦囊

>>嗓音干哑:饮淡盐水、橘皮糖茶。

>>咽喉肿痛嫩丝瓜捣烂挤汁,含漱;醋加等量水漱口可减轻疼痛。

>>有口气藿香15克洗净,水煎5分钟,弃渣取汁,再将粳米50克煮成粥后,加入藿香汁食用;将藿香换成薄荷煮粥,也可防治口气。

>>咳痰桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净,加水煎服,可治清晨多痰;生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许,像煎荷包蛋一样,把姜和蛋用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。

>>口干舌燥百合、杏仁和粳米同煮,到粥成时,加入梨丁、枇杷丁,拌少许蜂蜜服用。

>>脸上长痘芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁饮用,每日1次;红萝卜、芹菜、洋葱榨汁,都有清热、解毒、祛火的作用。


立春养生食谱

1、黄豆酱焖排骨

食材

排骨、料酒、淀粉、酱油、盐、蒜、黄豆酱、胡椒粉、葱。

做法

1、排骨用料酒、盐、油、胡椒粉、酱油调味,用生粉拌匀腌入味。

2、锅里放油,爆香蒜片,加入排骨,炒香。

3、倒入适量的水,2大勺黄豆酱,大火煮开。然后小火盖盖子再煮15~20分钟。

4、打开盖子,放入葱段,大火收汁即可起锅。

功效

补肾、益气、润燥


2、虾仁韭菜

食材

虾仁、韭菜、鸡蛋、酱油、淀粉、植物油、麻油。

做法

1、鸡蛋搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,倒入虾仁拌匀。

2、热锅热油下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀即可。

功效

补肾阳、固肾气。


3、香蕉豆沙春卷

食材

春卷皮 10张、香蕉 1根、红豆沙、面粉适量。

做法

1、取一些豆沙馅放在春卷皮一侧,上面在摆放上一片香蕉条。

2、面粉加入适量的清水调成面糊,均匀涂抹在卷起的封口处。

3、锅中油烧制5成热放入春卷,小火慢炸至春卷金黄,捞出沥油即可。

功效

清热润肺、止烦渴。


一年之计在于春。

你,准备好了吗?


信息来源:新华网、人民网、最爱大北京


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