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味蕾惨遭调戏!惠阳这位先生仅用一条鱼,就让我内心翻云复雨!

惠阳淡水一些事2018-03-13 06:02:14


今日播报



一家主打脆肉鲩的客家人餐厅

竟然隐藏在我大惠阳

据说厨师能用一条脆肉鲩身上的不同部位

炮制出多种美味无比的

全鱼宴

现在就带你一探究竟!


走进渔先生

渔网、植物、砖块等元素印入眼帘

坐下就不想离开,就是两个字-惬意

店铺环境不仅宽畅舒适

而且有够时尚逼格

渔先生精心策划服务的每一个细节,点点滴滴都用心做,就算忙中亦要做到有条不紊。

脆肉鲩全鱼宴

喜欢吃鱼的吃货们,有口福啦

今天隆重介绍鱼类中的上乘,拥有极好的口感和欲罢不能的多样花式做法,好吃的根本停不下来的脆肉皖全鱼宴!现点现抓现斩!够新鲜!

噹噹噹~
这么天然美味的食材,当然要配上大厨,才能不辜负吃货的初心!
脆肉皖----顾名思义,跟其他的鱼肉完全不一样,一咬下去就很具有弹性,一点都不疏松;

脆肉皖可以说全身都是宝,好吃的连骨头都不放过!

渔先生在脆肉鲩传统的做法上又对其进行更新,添加了更多的时尚的吃法,更加能够吃到脆肉鲩的精华。

【最惊艳----秘制蒜香鱼飞翅】

▼必点!迟来了就没得吃!每条鱼只有两根限量销售

炸得够酥脆,再配上脆肉皖爽爽的口感,吃进口里简直犹如在嘴里跳舞,一点也不腻。

【秘制蒜香鱼骨】

▼炸到金黄的外表让人食瘾大开,难得的是煎得厚实但油分不多,非常干身,内外都爽脆,十分野味!

【陈皮鱼柳】

喜欢香口的人儿一定不能错过它,陈皮将鱼鲜味发挥到极致,鱼肉脆爽,陈皮的味夹着着鱼的鲜味刺激着味蕾的每一个细胞,满分!


【辣盐鱼排】

这个我很喜欢!把大骨头都分解出来,再放入滚热的油锅中炸到酥脆。最后再避风塘做法,翻炒到松软。,一咬一口香!


【双色蒸鱼腩】

一看就是小清新feel,鱼腩中略带点鱼脂,用自制豉汁和辣椒酱蒸,豉汁和辣椒的味道完全被鱼腩吸收,加上鱼脂的甘香,爽中带韧,肉质肥美嫩滑。


【鱼杂煎蛋】

别看鱼肠煎蛋样子普通,饱满的蛋饼,鱼肠香滑,没有丝毫的腥味!


等不及了,

一起去吃吃吃吧!!!

订台电话:0752-3354988

地址:惠州市惠阳区花样年别样城四期

更多精彩,敬请继续关注“渔先生”



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