上海英语培训费用联盟

大暑 赤日几时过,清风无处寻.

传统古典中国风2018-01-11 21:12:41

 


大暑

暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。

——《月令七十二候集解》

满江红·大暑

【宋代】刘将孙

南浦绿波,只断送、行人行色。

虽只是、鹏抟九万,天池春碧。

鸾侣凤朋争快睹,鸥盟鹭宿空曾识。

到玉堂、天上念西江,今非昔。

公去也,宁怀别。

人感旧,情空切。

但岁寒松柏,相期茂悦。

好在莫偿尘土债,风流宁可金门客。

俯人间、大暑少清风,多炎热。

大暑即将到来,正值“三伏天”里的“中伏”前后,这是一年中最热的一段时期,也是最难熬的时分之一。

【节气由来】

大暑是二十四节气之一,北半球在每年7月22-24日之间,南半球在每年1月20-21日之间,太阳位于黄经120°。


《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”

  大暑为六月中,天热到极点。还是东汉刘熙的《释名》解释得准确,他说,暑是煮,火气在下,骄阳在上,熏蒸其中为湿热,人如在蒸笼之中,气极脏,也就称“龌龊热”。

  暑最热时,大家以各种方式乘凉避暑,“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水”,于星斗满天之夜作“感凉会”,都是盛夏乐趣。而午后盼风雨欲来,迎大雨滂沱,山晚听轻雷断雨,亦别有一种清凉诗意。


???? 大暑三候

大暑有三候:

一候,腐草为萤。

古人认为,萤火虫乃腐草所变,萤火虫又名“烛宵”、“耀夜”,轻罗小扇扑流萤,萤火虫袅袅神秘在静夜里穿梭时,凉爽的秋便已经不远了。



二候,土润溽暑。

溽是湿,湿气浓重,蒸郁而令人难耐。


三候,大雨时行。

因湿气积聚而招致大雨滂沱,而大雨时行以退暑,最热时秋即携大雨来临。



【风俗习惯】

为了迎接这个让人难熬的节气,不同的地区有不同的习俗。浙江沿海会送“大暑船”,祈求五谷丰登,生活安康;莆田会相互馈赠羊肉、荔枝;山东也会喝羊汤,当地名为“喝暑羊”;此外,广东吃仙草,台湾吃凤梨,都是为了在消暑之余祈求平安吉祥、生意兴隆。劳动人民为了生活的安康可谓煞费苦心。



【饮食养生】

到了这一时期,避暑成了人们生活中的头等大事,也正是因为物极必反,所以过度贪凉反而有害。如果真是不幸遇上了热伤风之类的病症,身上的痛苦想想都觉得可怜。


很多人在这样的天气中也坚持运动。确实,炎热的夏季运动大量出汗有助于减肥塑型,虽然苦不堪言,也有不少人坚持不懈。不过在这种极端的天气也当注意调理,棉质的吸汗服装、以及水分补给是最重要的配置,除此之外,避免阳光直射、强度适当、合理安排时间、运动结束后不要立刻冲凉也是重点。年轻人已经如此,老人更要注意,静中取动才是上上之选。



中医最经典的著作之一——《黄帝内经》上有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。换句话说,适当的饮食,可以在一定程度上帮助我们顺利度过暑气暄暄的夏天。


清热解暑的食物,以苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物为上,荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等、扁豆、薏仁,以及山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等都是食补上品。同时在日常的生活里也要记得补水,毕竟挥汗如雨,所以绿豆水,菊花茶,甚至是一些运动饮料都是不错的选择。当然,还是那句话,适量为上,避免物极而反。



???? 荷花生日

  农历六月二十四,荷花生日。荷出污泥而不染,初开花称“菡萏”——“悄偷窥,亭亭玉体,宛似浮波菡萏,含露弄娇辉”。菡是未吐,萏是嫩葩。盛开后称“芙蕖”——“小桥秀绝。露湿芙蕖花上月”,都是美丽意境。诗意还是老杜好——“樽当霞绮轻初散,棹拂荷珠碎却圆”,樽是酒器,棹是船桨,多美!

  节选自《微读节气·大暑》(朱伟著)


???? 大暑习俗

  大暑节气的民间饮食习俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传谚语“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。

  仙草又名凉粉草、仙人草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。而台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗,人们认为这时的凤梨最好吃,加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

  与此相反的是,有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”;山东地区这一天“喝暑羊”,俗称“吃伏羊”,蒸新面、杀只羊,吃新馍、喝羊肉汤。

  湘中、湘北素有大暑吃童子鸡的习俗。大暑期间,湖南地区还有晒伏姜的习俗,老姜放在簸箕中或用棉线穿成一串,吊在屋檐下,任凭风吹日晒、雨淋露湿,直到末伏的最后一天。


  送暑:送走瘟疫保平安

  送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的汉族民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的汉族民间文艺表演。

【古诗中的大暑】


《大暑》

【宋】曾几

赤日几时过,清风无处寻。

经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。

兰若静复静,茅茨深又深。

炎蒸乃如许,那更惜分阴。


                                                《夏日闲放》

【唐】白居易


时暑不出门,亦无宾客至。

静室深下帘,小庭新扫地。

褰裳复岸帻,闲傲得自恣。

朝景枕簟清,乘凉一觉睡。

午餐何所有,鱼肉一两味。

夏服亦无多,蕉纱三五事。

资身既给足,长物徒烦费。

若比箪瓢人,吾今太富贵。



《大暑戏赠希古》

【宋】张耒


去年挥汗对淮流,寒暑那知复一周。

土润何妨兼伏暑,火流行看放清秋。

鬓须总白难相笑,观庙俱闲好并游。

只怕樽前夸酒量,一挥百盏不言休。



《大暑竹下独酌》

【宋】郑刚中

新竹日以密,竹叶日以繁。

参差四窗外,小大皆琅玕。

隆暑方盛气,势欲焚山樊。

悠然此君子,不容至其间。

沮风如可人,亦复怡我颜。

黄错开竹杪,放入月一弯。

绿阴随合之,碎玉光斓斑。

我举大榼酒,欲与风月欢。

清风不我留,月亦无一言。

独酌径就醉,梦凉天地宽。



《登殊亭作》

【唐】元结


时节方大暑,试来登殊亭。

凭轩未及息,忽若秋气生。

主人既多闲,有酒共我倾。

坐中不相异,岂恨醉与醒。

漫歌无人听,浪语无人惊。

时复一回望,心目出四溟。

谁能守缨佩,日与灾患并。

请君诵此意,令彼惑者听。



《大暑水阁听晋卿家昭华吹笛》

【北宋】黄庭坚


蕲竹能吟水底龙,玉人应在月明中。

何时为洗秋空热,散作霜天落叶风。



《大暑留召伯埭》

【宋】尤袤

清风不肯来,烈日不肯暮。

平生山林下,散发颇箕踞。

一官走王事,三伏在道途。

我非褦襶儿,亦尔困驰骛。

居然恋俎豆,安得免羁馽。

区区竟何营,汩汩此飘寓。

渊明应笑人,有底不归去。


《乙未六月大暑》

【宋】方回


平分天四序,最苦是炎蒸。

在我须无欲,于斯患不能。

又应当闵雨,谁识始藏冰。

人力回元造,生生实所凭。


公众号【传统古典中国风】编辑、整理



Copyright © 上海英语培训费用联盟@2017