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原创解读GB 2763-2016新版农残限量标准的七大变化

食品标法圈2018-04-08 01:21:21

❤ 食品信息服务中心


2016年12月29日,国家卫生计生委、农业部、食品药品监管总局联合公告,发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)等107项食品安全国家标准,其中GB 2763-2016为通用限量标准,其余106项均为农残检测方法标准。然而一直没有公开标准文本,直至2017年2月9日,国家卫计委终于公开了这107项标准文本,从公开的文本可以看出,包括GB 2763-2016在内的这107项标准均自2017年6月18日起实施。


    那么最终版GB 2763(以下简称2016版)和现行的GB 2763-2014(以下简称2014版)有何不同呢?

    食品伙伴网标法中心结合2016版标准前言部分内容与2014版进行相应的对比分析,供参考。


 


1


对原标准中吡草醚、氟唑磺隆、甲咪唑烟酸、氟吡菌胺、克百威、三唑酮和三唑醇等7种农药残留物定义,敌草快等5种农药每日允许摄入量等信息进行了核实修订

修订了敌草快、三环锡等5种农药的ADI值。

 


2


增加了2,4-滴异辛酯等46种农药;增加了490项农药最大残留限量标准

经过对比发现,2016版新增加的46种农药为:2,4-滴异辛酯、2甲4氯异辛酯、苯嘧磺草胺、苯嗪草酮、吡唑草胺、丙硫多菌灵、除虫菊素、毒草胺、多抗霉素、呋虫胺、氟吡菌酰胺、复硝酚钠、甲磺草胺、井冈霉素、抗倒酯、苦参碱、醚苯磺隆、嘧啶肟草醚、扑草净、嗪草酸甲酯、氰氟虫腙、氰烯菌酯、炔苯酰草胺、噻虫胺、三苯基乙酸锡、三氯吡氧乙酸、杀螺胺乙醇胺盐、莎稗磷、虱螨脲、特丁津、调环酸钙、五氟磺草胺、烯丙苯噻唑、烯肟菌酯、烯效唑、辛菌胺、辛酰溴苯腈、溴氰虫酰胺、唑胺菌酯、唑啉草酯、啶菌噁唑、丁吡吗啉、噁唑酰草胺、甲哌鎓、丁酰肼、唑嘧菌胺。

 


3


增加11项检测方法标准,删除10项检测方法标准,变更28项检测方法标准

增加了GB 23200.32、GB 23200.37、GB 23200.46、GB 23200.51、GB 23200.54、GB 23200.69、GB 23200.70、GB 23200.74、SN/T 0162、SN/T 0931、SN/T 2229等11项检测方法标准。

删除了SN 0279、SN 0340、SN 0345、SN 0492、SN 0499、SN 0500、SN 0584、SN 0597、SN 0649、SN/T 0711等10项检测方法标准。

变更的28项检测方法标准主要是变更部分标准为GB 23200系列食品安全国家标准,同时修正错误,将标准名称中多余的“兽”字去掉。

 


4


修改了丙环唑等8种农药的英文通用名

修改了丙环唑、六六六、烯肟菌胺、氯啶菌酯、杀虫双、四氯苯酞、氯氟吡氧乙酸和氯氟吡氧乙酸异辛酯。

 


5


将苯噻酰草胺、灭锈胺和代森铵的限量值由临时限量修改为正式限量

 


6


对规范性附录A进行了修订,增加了干制蔬菜等3种食品名称,修改1项作物名称

食品伙伴网对附录A部分内容的对比发现如下变化:

  • 将资料性附录修改为规范性附录;

  • 蔬菜(豆类)中的莱豆修正为菜豆;

  • 水果(核果类)枣修改为枣(鲜),并增加了青梅;

  • 水果(浆果和其他小型水果)中的露莓修改为露莓(包括波森莓和罗甘莓);

  • 干制水果增加了枣(干);

  • 食用菌中的猴头修改为猴头菇;

  • 食品类别名称修改:将饮料修改为饮料类;

  • 增加了干制蔬菜食品类别。

 


7


增加了规范性附录B《豁免制定食品中最大残留限量标准的农药名单》

这是我国首次发布豁免制定限量的农药名单,包括苏云金杆菌等33种农药。

 

从以上对比可以看出,最终版与先前我们获得的报批稿大部分内容没有实质变化,后续会有更详细比对成果与大家共享,食品伙伴网也将同步更新最新版本的标准限量查询数据库、APP。敬请期待。




编辑:小花❀











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