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男女每天喝一碗这物轻松延寿30年

菜谱网2018-02-12 21:27:19



男女每天喝一碗这物轻松延寿30年

于老年人来说,就爱吃一些汤汤水水的食物,因为牙齿不好,很多食物吃不了。其实,不妨长期给老人喝粥。那有人会问了,喝粥有营养吗,那么稀的东西,都吃不饱怎么会有营养呢?下面,菜谱网小编就来告诉你,粥是有营养的,并且可以增加寿命呢。

  喝粥有五大好处不可错过

  1、延年益寿

  喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

  2、调养肠胃

  肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

  即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。

  3、增强食欲,补充体力

  生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

  4、防止便秘

  现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

  5、防止喉咙干涩

  对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

  夏天宜喝五种养生粥

  暑天多湿,暑湿易伤气,证见头沉身重、脘腹胀满、不思饮食等。湿为阴邪,容易郁而化热,出现湿热症状,如口苦口黏、口渴但不欲饮。不妨尝试下面的药粥~

  山药薏仁芡实粥健脾补气、清热利湿

  主料:铁棍山药 (300克)

  辅料:薏仁 (50克)、芡实 (50克)、大米 (100克)、枸杞 (适量)

  做法:

  1、薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。

  2、山药去皮、切块,浸在水中防止变黑。

  3、锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米。

  4、大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。

  5、放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可。

  荷叶莲子粥清热解暑、养心安神

  材料:新鲜莲子适量,新鲜荷叶1张,大米半杯,冰糖适量

  做法:

  1、煲中放入适量的清水,大火烧开。

  2、荷叶清洗干净后切碎,放入煲开的水中,中小火煮20分钟,

  3、这时候水已经变成淡淡的绿色,而且香气四溢,捞出荷叶。

  4、倒入洗净的大米和鲜莲子,大火再次煮开,用勺子稍稍搅动,以免粘底。

  5、盖上盖子,调到最小火,煮1.5-2小时左右。

  6、煮至浓稠后,放入冰糖(按自己喜欢的甜度添加)。

  7、用勺子慢慢搅至冰糖融化即可。

  茯苓薏米粥健脾、利水、渗湿

  主料:茯苓粉 (25克)、薏米 (25克)、大米 (50克)、陈皮 (5克)

  做法:

  1、提前把茯苓粉放入小碗里,加入少量水泡5小时。

  2、薏米提前淘洗干净,用水泡5小时。

  3、大米提前淘洗干净,用水泡5小时。

  4、把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里,加入适量水。

  5、把砂锅放火上,大火煮沸后改小火熬粥。

  6、米粒煮熟后放入洗好的陈皮。

  7、按个人口味放入一些冰糖。

  8、熬粥过程中要经常搅动,熬至粥浓稠即可关火食用。

  山楂莲子百合粥健胃补脾、美容驻颜

  主料:大米 (50克)

  辅料:莲子 (10克)、百合 (10克)、山楂干 (10克)、冰糖 (20克)

  做法:

  1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。

  2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。

  3、锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。

  4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。

  5、加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。

  冬瓜瘦肉粥清热解毒、健脾利尿

  主料:冬瓜(200克)、大米(100克)、瘦肉 (150克)

  做法:

  1、大米提前淘洗干净用水泡发2小时。瘦肉提前剁成肉末备用。

  2、砂锅放入半锅水,放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫。

  3、放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥。

  4、同时冬瓜去皮洗净后切成小丁备用。

  5、粥快煮好时放入切好的冬瓜继续煮至粥烂瓜熟。

  6、放入一小匙的胡椒粉,调入适量盐和少许的鸡粉搅匀。

  7、淋入少许的香油煮一分钟即可关火食用。

结语
  其实,晚上喝点粥,对自己的胃也特别的好,尤其是肠胃不好的人,多喝粥能够调养好肠胃。

关键词

青蒜炒腊鱼腩┊金银蒜粉丝蒸娃娃菜┊奥尔良烤排骨┊鱿鱼干莲藕汤┊砂锅香辣肥肠┊香酱莴笋锅┊腐竹焖五花肉┊榄菜肉末四季豆┊菌菇土鸡汤┊菠萝虾仁披萨┊春笋焖筒子骨┊干锅鸡杂┊刀豆炒腊肉┊香草烤鸡翅┊红烧猪蹄┊五彩什蔬丁┊牛骨土豆汤┊油焖笋┊酢辣椒炒土豆片┊青笋炒木耳

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